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南枝回到灶头前看了看,觉椰子鸡已经炖得差不多了。
她连带椰子壳取出来,掀盖之后,往里面挤了点野生柠檬汁,还擦了点柠檬皮。
随后,将准备好的土豆丝翻炒了至熟透,那些蔬菜则准备等到鸡肉吃完之后,再煮在汤水里。
“开饭了!”
南枝一声宣布,和一一在桌子的两端坐好。
两人面前各自摆着一个热腾腾的椰子壳。
上面的盖子掀开,浓浓的椰香味混合着淡淡的柠檬香气,扑鼻而来。
一一眼睛随之被点亮,下意识地“哇塞”
出声!
南枝跟着笑了:
“先舀点汤在碗里,小心烫。”
一一便照着妈妈说的,用刚做好的小勺子,舀了一点点汤汁出来。
椰子水甘冽鲜甜,里面混合了鸡肉脂肪,并不单薄,反而有种奇妙的香气在。
而另一边,南枝则是选了块鸡肉。
此时的鸡肉已经彻底被椰子汁所煮透了,鸡皮下方的油脂被彻底炖煮出来,与汤水融合到一起,肥美和鲜甜的交织,在盐的作用下,完美呈现。
而最后挤柠檬汁的那一步,乍看之下有些黑暗,但是在椰子鸡这道菜里,却是再合适不过,甚至是画龙点睛的一笔。
连南枝都忍不住连连点头称赞:
“嗯,还不错。”
对于一一来说,就不止是还不错那么简单了。
他呼呼好一会儿,才敢把滚烫的鸡肉放进嘴里。
他一边嚼,一边惊喜地低呼:
“妈妈,太好吃了!
我以前从来没有吃过这种味道!”
南枝笑了:
“那以后妈妈带一一吃到更多的味道好不好?”
一一猛点头,随后又埋头苦吃。
【好馋啊,真的好想知道什么味道。
】
【为什么看着清汤寡水,都没什么颜色,却让我级有食欲呢?】
【对啊,以前看吃播,都喜欢那种红通通的食物,没想到椰子鸡也能看得我口水都快流下来了!
不愧是我枝姐!
】
【哈哈我刚点的椰子鸡火锅已经到了,不过总感觉差了点什么!
】
【刚才那个跟着煮椰子鸡的勇士呢?味道怎么样?】
【唔……我认输,真的好难吃!
】
……(本章完)
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