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第74章（第4页）

肉质紧密结实，香味浓郁。

用刀轻轻切开表层，就露出了中间暗红色的瘦肉，白中夹着微红的肥肉，肥瘦相间，红白交错，光是看到切口就让人垂涎三尺。

这样上好的火腿，自然要用最淳朴的烹饪方式，才能让食客品尝到它真正的滋味。

从火腿上切出最漂亮的一块火腿，清洗外部的杂质，切成微微厚的方块，摆上盘，淋上用冰糖和蜂蜜挑成的蜜汁，倒上适量的料酒，直接放到蒸锅里蒸。

“蒸4个小时，这道菜就可以吃了，这样做可以最大程度保留火腿的滋味。”

苏尧看着渐渐升腾起蒸汽的蒸炉，眼睛里满满都是期待。

舅姥爷田远山一脸深思摸着自己的下巴，“我活了这么多年，还第一次看到火腿有这样的做法，就是不知道这样出来的火腿会是什么味道呢？”

“等熟了大家就知道了。”

苏尧这会儿故意卖了个关子。

第71章富贵火方2橙子

看苏尧一看神秘的样子，在场的亲戚们反而心里有些打鼓。

火腿一般的做法通常是用来蒸，或者是切一点用来炒青菜，给青菜增加一些独特的火腿香味，他们却还是第一次看人蒸火腿，竟然浇蜂蜜水的。

火腿那边咸，加上蜂蜜的甜味，两者结合在一起，会是什么味道呢？

感觉完全是没办法结合在一起的味道，所以大概率可能会……

想到这个可能，两个表嫂看着案板上缺了一块的火腿瞬间有些心疼。

但这样的心疼只是一瞬，下一秒，所有人都开始热烈给苏尧捧起场来。

“尧尧现在可是大厨，她做的火腿肯定味道不会差！”

大表嫂第一个表态。

二表嫂也不甘示弱，“我还要谢谢尧尧呢，可以让我有机会可以吃到这种做法的火腿。

表嫂谢谢尧尧，来，赏你一颗大草莓。”

说着，又让苏尧嘴里塞了一个大草莓。

感觉着酸甜的草莓汁水在嘴里荡漾开，苏尧内心只有无奈，脸上的嘴角却忍不住往上扯。

她原本还想继续再做几道拿手菜给大家尝尝，可两个表嫂根本不给她继续下厨的机会，直接把她往外推。

“你一个小孩子在这里干嘛，厨房是我和你表嫂的地盘，你出去。

你去吃茶几上的零食，或者让你表哥带你去外面转转。”

“对对，小伟，你带着你表姐出去转转。”

小伟是小表叔田小华家的儿子，长得瘦瘦高高，听到妈妈的喊声，长腿一迈，几步就从客厅走到了厨房，就带着苏尧往外走。

苏尧看两个表嫂态度坚决，只能作罢，跟着小伟往外走。

田家村和小山村，完全是两幅样子。