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顾子伶心想,要把这里打造成现代的超市,收银可是个关键问题,阿兰再合适不过了。
她走上前,对阿兰说:“阿兰,一会货物搬完,你和负责引领顾客的丫头们把所有零食都拿出来一包,你们每个人每样都尝一口,这样自己知道口味,也可以和主顾们介绍。”
阿兰听后,恭敬地行礼,说道:“好的,小姐。”
顾子伶又看着每大包零食上面的字,开始指挥下人们在货架上摆放零食。
她一边比划着,一边说道:“膨化食品区就放薯片之类的,果冻海苔区就放各种各样的果冻还有海苔等,大家要按照分区摆放整齐。”
下人们听了,纷纷点头,而后手脚麻利地按照顾子伶的吩咐一一将零食摆放好。
由于人多力量大,很快,货架上就摆放得整整齐齐。
顾子伶站在门口,看着眼前这初具现代超市模样的店铺,心里别提多开心了,脸上洋溢着自豪的笑容。
顾子伶随后将现在在这屋里的人都召集过来,除了阿兰,她又点了十个丫鬟,对她们说道:“你们几个,就在这里引导客人,在旁边帮忙拿着篮子,如果客人有喜欢的就放到篮子里,并且要和客人们讲解和推荐好吃的零食,要热情周到些呢。”
那十个丫鬟听了,纷纷点头应是。
接着,她又点了三个算盘用得好的丫鬟,对她们说:“你们三个来当收银。”
起初丫鬟们都不敢,因为收银一般都是掌柜的或是管事的才能干的活计。
顾子伶看着那一个个低着头不敢应承的丫鬟们说道,“在我这里,除了店长,其他的都是一样的,大家不分高低!
所以你们不要害怕,大胆去做就好了。”
这三个小丫头听了顾子伶的话,这才敢接下这个差事。
随后,她又点了阿虎等三个男人,对他们说:“你们就负责搬货物,要保证店里的货物供应充足。”
确定下来人手够,顾子伶决定亲自示范他们怎么服务客人。
她让阿兰当客人,阿兰便像普通客人那般从大门走了进来。
顾子伶立刻迎了上去,脸上绽放出特别甜美的笑容,眼睛弯成了月牙儿,说道:“小姐,欢迎来到影雅轩,请问您有什么需要购买的吗?要不要小的给您介绍介绍?”
顾子伶态度恭敬,稍微弯了点腰,那模样就像一个专业的店员。
“带路,我看看都有什么。”
阿兰回应道。
“好嘞,我们店里分四大区……”
顾子伶开始滔滔不绝地介绍起来,她一边走一边指着货架,详细地介绍了几个她认为特别好吃的零食。
“小姐,这个我觉得特别的好吃,甜辣口的,每个人喜欢的吃食口味不同,我喜欢未必您也喜欢,小姐要是喜欢吃别的口味,我也可以给您推荐。”
两人边说边拿,走到了门口收银处。
顾子伶又迅速地装起了收银员,她动作娴熟地一个一个的商品从这个篮子里拿到另一个篮子里,另一只手,在算盘上快速地算着价钱。
她的眼睛紧紧盯着算盘珠子,手指灵活地拨动着,嘴里还不时地念叨着计算的结果。
算完总价,阿兰给过银钱后,顾子伶又化身引导将阿兰送到了店门口,脸上依然带着那甜美的笑容,说道:“欢迎下次光临!”
说完,顾子伶转向下人们说道:“整体流程就是这样,你们先熟悉零食名称和每个收费,一定要记准了,样数比较多,别客人问你们,你们报错价。”
“遵命,小姐。”
众人异口同声。
这几日,店员们每日都过得忙碌且充实。
他们天天都在认真熟悉着各类零食的价钱,口中念念有词,将那一个个数字牢牢记住,生怕给客人报错了价。
与此同时,还反复演练着自己需要承担的各项活计,从引导客人挑选零食,到熟练地拿着篮子帮忙装选好的物品,再到那至关重要的收银环节,每个人都练得一丝不苟,一心想着要在开业之时给客人提供最优质的服务。
而在另一处,王立一家为了那皮影戏的筹备,可是没日没夜地忙活了六七天,这才刚刚将所有需要的皮影人物制作完成。
那一双双原本粗糙的手,此刻都因为长时间的精细劳作而略显疲惫,但眼中却透着满满的成就感。
随即,他们便紧锣密鼓地和另外两位会变声的声优一起投入到磨合演练当中。
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