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第51章 程奇磊吃出病了（第1页）

“这个叫做姜母鸭。”

徐知味微微一笑，揭开锅盖。

“是福建泉州的传统闽南名菜。

有养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰、滋阴降火的功效。”

“春夏吃可以祛湿排暑，秋冬则是润燥驱寒。”

滚烫的蒸汽瞬间涌出。

携带着浓郁的酱香与生姜的清辣香气，像一道无形的绸带般蜿蜒盘旋。

钻进厨房每一个角落，甚至穿透门缝，弥漫到了整个小楼。

酱汁已经收得浓稠发亮，晶莹的琥珀色包裹着每一块鸭肉，姜片也浸润了汤汁的色泽，透出一抹诱人的金黄。

她满意地关掉火，撒上一点香油，香气瞬间浓郁得如同实体般扑面而来。

“这是……姜母鸭？”

程奇磊闻言，眼睛一亮，他是第一个被香气吸引到厨房的，早已迫不及待。

率先夹起一块鸭肉，稍微迟疑了一下，但终究敌不过诱惑，吹了几下，直接送入口中。

刚入口，滚烫的汁液便溢了出来，他被烫得“嘶”

了一声。

那软糯的鸭肉立刻在口中化开，浓厚的酱香和姜的微辣在舌尖层层叠叠地炸开，味蕾仿佛被彻底唤醒。

突然，他瞪大了眼睛，嘴里发出含糊不清的声音：

“唔……唔……”

梁姨和黎红英看到他的模样吓了一跳，连忙放下筷子：

“奇磊，你怎么了？是不是不舒服？”

只见程奇磊一边吸气，一边瞪大了眼睛，表情夸张得好像刚吞了一团火。

他用力咀嚼着，表情从惊讶逐渐变成了难以置信，最后竟露出了一种深深的陶醉。

半晌，他才艰难地咽下，猛地竖起大拇指：

“绝了！

这鸭肉嫩得像要在嘴里化开，酱香浓郁又不腻，姜的微辣刚好把鸭肉的鲜味提出来，香得让我舍不得停下！”

听他这么说，其他人再也忍不住，纷纷夹起鸭肉品尝。

刚一入口，她们几乎同时发出满足的叹息声。

“这味道……”

梁姨闭上眼睛细细回味，喃喃道，“真是太香了，连姜片都变得这么好吃！

黎红英尝了一口，笑得满脸舒心：

“一口鸭肉一口姜，身体从里到外都暖洋洋的。

冬天吃这个，真是一种享受！”

看大家都在夸，徐知味也忍不住夹了一块鸭肉。

入口的一瞬间，酱香和姜香交织，暖流瞬间在体内升腾，整个人仿佛被这股暖意包围了

几人的筷子根本停不下来。

不多时，桌上的姜母鸭便被一扫而空，连盘底的酱汁也被拿来拌饭吃得干干净净。