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第78章(第1页)

这些螃蟹用蛋清养过,又剥去了蟹心、蟹脐、蟹腮、蟹肠。

洗净污物后拿刀斩块,用高度白酒、盐、醋、糖、姜末、胡椒粉及紫菜生腌起来密封。

再再好奇地问道:“这是生的呀,可以吃吗?”

陶隐倒是见过这样的炮制方法,可又有不同:“这是酱油蟹?”

“类似而已。

我们这里叫蟹生。”

邵砚青手脚很快,处理完后将密封的器物放置在阴凉透风处,“再两天就能腌制好。

很鲜。

不过小孩子脾胃弱,还是吃熟食。”

再再咬着手指头看着,口水哗哗地流:“妈妈答应过我,回来给我买大夹夹吃。”

陶隐知道季楠这次去得急,就是想赶在中秋前回来和儿子过节:“那叫大闸蟹,不是大夹夹。

想吃,我带你去啊。”

邵砚青说:“想吃大闸蟹,在家蒸一屉还不容易。

不过呢,想吃好东西,就得干点活。”

他看着再再,“再再,看到那边的架子了没?上面的藤都枯萎了,要把它清理掉,还有那些小花盆里的土要换一换,有些坏掉的要拔起来。

你能不能帮忙呢?”

这对于孩子来说就是玩了嘛,再再拼命点头。

小孩子对拔花掏土有与生俱来的天份。

坐在小马扎上,两条胖腿夹着小花盆,拿小铲子一下一下地往外掏土。

每用力一下,他胳膊腿儿小肚子上的小肥肉就颤颤地抖动,别提多喜感了。

邵砚青忍不住拿眼去看他,笑道:“这孩子太可爱。”

陶隐语气里掩不住骄傲:“那当然,是她的孩子。”

说得这样自然,仿佛也是他身上掉下的一块肉,而并不只是单纯的爱乌及乌。

邵砚青这时看着他,轻声说道:“你以为他骄傲,他也不会让你失望。”

这话陶隐相当受用,只是嘴上仍说着:“小的还算省心。

大的就狡猾了,防我和防贼似地,至于么。”

因为你的坏是写在脸上的啊。

邵砚青只在心里这么想着,为了和谐绝不去点破。

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