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先用冷水入锅,加料酒葱姜蒜焯水一遍去腥后,又将其倒入瓦罐中加了灵泉水小火炖煮。
云初和他都爱吃甜的,便在瓦罐中加了糖。
肉久炖后表皮晶莹透明,色泽红亮,香气扑鼻。
筷子轻轻一戳便能直接插|入其中,肉质更是香甜软糯,入口即化。
云初的小米牙吃着也一点也不费劲,肥肉部分已经被炖出胶质,轻轻一抿便入口中。
五花肉本就肥瘦相间,相辅相成,不会如全瘦肉那般干柴,也不会如全肥肉那般的腻口。
加之有灵泉水炖煮,更是去了油腻之感,增了一股清甜。
云初哐哐炫了好几块,最后还用甜甜的汤汁拌饭。
浓郁香甜的汤汁包裹着米粒,云初吃的一脸满足,忍不住吃了足足两碗饭,小肚子都吃的鼓起来了才停下。
云怀瑾给他擦着嘴边的油渍,温和的对他道:“乖宝,阿父吃饭比较慢,下次乖宝可以吃慢一点,多陪陪阿父吗?”
云初听到云怀瑾的话后,毫不犹豫的点头。
“好,慢吃,陪阿父。”
云初年纪虽小,可他答应了的事就一定会做到。
云怀瑾摸摸乖崽的小脑袋,“乖宝真棒,阿父下午的时候给乖宝做好吃的。”
云初眼睛亮晶晶的,十分期待。
阿父做的东西都特别好吃,好想快点到下午哦。
崽崽快乐的扑到云怀瑾的怀中,甜乎乎的说:“阿父,好。”
云怀瑾把崽崽抱起来,亲亲他软嫩的小脸,“乖宝也好。”
云初被亲了后,眼睛瞪的圆溜溜的,葡萄一般。
他小脸和耳朵都悄悄的红了,很不好意思的抱着云怀瑾的脖子,将脑袋搁在他的肩上。
云怀瑾听到崽崽在他耳边小声的,害羞的惊呼,“哎呀~”
下午的时候,云怀瑾给云初做了个布丁。
味道甜美,口感滑嫩的布丁很快赢得了崽崽的喜爱。
吃了一小盅后,还意犹未尽的舔舔嘴巴。
他虽然还想吃,但是没有再问云怀瑾要,乖的不行。
云怀瑾见孩子喜欢吃,晚上又给他做了。
可把云初高兴坏了,一个劲的贴贴阿父,一直在说阿父好。
小孩子很容易被满足,云怀瑾看着日渐变了模样的云初,心里也很高兴。
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