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“要不你到我爹家,一起吃吧。”
“不了,我自己随便吃点。
你快回去吧,省的你爹你奶还要去你家喊你。”
“好吧,那我走了。”
“嗯嗯,回见。”
“拜拜。”
金敏走远,回头看了一眼,想说什么又没说,转身走了。
两人在路口分开,漫天的星绚烂起来。
金刀扯了一根狗尾巴草,杆子放在嘴唇上咬着。
村里没有通路灯,回家的路看得很清。
金刀煮了点稀饭,就着咸菜呼呼的喝了两大碗,出了一身汗特别舒服。
收拾好厨房,就去冲澡。
身上的汗液冲洗掉了,整个人神清气爽的。
楼上的房间是不能睡了,太闷热。
在楼下的偏房铺上凉席,开着电风扇,还是很凉爽的。
躺下看书,突然想起来自己下午带出去的书落下了,当时给金敏垫着屁股坐的。
晕头了,晕头了。
一晚的露水,估计书要毁掉,但是这么晚了自己又不敢去。
没法子了,换一本书看吧,幸好还有一本汪曾祺的《人间有味》。
汪曾祺,师从沈从文,被誉为“中国最后一个纯粹的文人,中国最后一位士大夫”
。
他的散文作品描写了无数的饮食文化,笔下无数的市井百姓生活,尽显人情关怀。
他记忆中的吃食,包含了多少悲欢离合。
“四方食事,至味在人间”
,他的散文让人读后念念不忘,“香味”
绵绵不绝。
饮食文化,最普通的大众文化,在汪曾祺先生笔下带着温暖、快乐和趣味。
《人间有味》主要写吃食,写过桥米线、汽锅鸡,干巴菌、牛肝菌、青头菌,护国路白汤羊肉,玉溪街蒸菜,葱油饼、锅贴、片儿汤,火腿月饼、酥皮包子,玉麦粑粑,洋芋粑粑,摩登粑粑;《五味》中说到山西人能吃醋,辽宁人爱酸菜白肉火锅,北京人吃羊肉酸菜汤下杂面,福建人、广西人爱吃酸,南方爱吃甜,四川人口味偏爱麻辣等让人不由在心中勾画起一张美食地图;《故乡的食物》中,写到炒米和焦屑,淌着红油的鸭蛋,咸菜慈姑汤,各种河鲜、野味和田间地头的野菜……让人不由觉得垂涎三尺,美味藏在街巷和普通人的厨房里。
汪曾祺说:“我是一个乐观主义者。
对于生活,我朴素的信念是:人类是会有希望的,中国是会好起来的。
我自觉的先要对读者产生一点影响的,也正是这点朴素的信念”
。
这种朴素的信念正是当今社会所缺乏的,所需要的。
汪曾祺先生的作品显得温婉,如一缕炊烟袅袅升起,带来家乡的温暖。
他的文字记载了无数的吃食,色、香、味以及各种做法,应有尽有,如同茶馆里的说书人向观众娓娓道来。
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