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第186章 想教麦芽糖的做法（第2页）

杜若问。

赵红梅想了想，“麦芽糖是什么糖？”

杜若道：“咱们以前过小年不是都买糖瓜吗？”

“哦，对，糖瓜。

过小年的时候我娘总会买些糖瓜来祭……，咳咳。”

赵红梅赶紧打住，“这跟麦芽糖有啥关系？”

“糖瓜就是用麦芽糖做的。”

杜若笑道，“你现在知道啥叫麦芽糖了吧？”

“知道了。”

赵红梅道，“糖瓜很黏的，我记得有一年我吃糖瓜的时候，被它黏掉了一个牙，吓得我哭了很久。”

杜若又问：“那咱们村里有人会做这样的糖吗？”

赵红梅摇头，“没有，咱们村里有木匠，还有个老铁匠，还有做豆腐的。

就是没有做糖的，要是有的话就好了，咱们村里人去买，肯定会便宜点儿。”

“那倒也是。

现在的糖多贵啊，还不能随便吃。”

杜若笑道，“不过，我会做呢。

我可以教给大家做麦芽糖，很好做的，用料也不多。”

“真的吗？”

赵红梅兴奋了，“那，那以后咱们是不是就能随便吃糖了？”

“糖吃多了不好，牙齿会疼，会掉光的，还会得很多跟糖有关的病……”

还没说话，赵红梅便打断道：“说啥呢？咱们乡下人一年到头也吃不上两块糖，哪里能得跟糖有关的病啊。”

杜若一想，也是，糖也是人体所需的必要元素，这年头他们乡下人吃个糖真的很不容易。

就是有钱也很难弄到糖票，没有糖票，去哪儿买。

她再一次理解为什么乡下人都想进城做城里人了，光这样那样的票，城里人就比乡下人强。

但是城里人这年头的日子也不好过，粮食啥的虽说有定额，但还是要用钱买的。

这要是没有工作，日子过得也是苦哈哈的。

“那，下工后你和婶子带几个信得过的婶子来我家，我教你们咋做。”

杜若道，“等婶子们学会，再教给村里人，咱们村子里的小孩儿，平时就有糖吃了。

不过，这糖真的不能多吃。”

“真的？”

赵红梅开心极了，“我跟你说，我最：（）穿书七零不做后妈，她种田去了