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第 20 章（第3页）

陈启应道:“是，吃饱了才有力气嘛。”

宋栖月上前去，看米线已经煮得差不多了，就用筷子给它捞起来放筲箕里晾着，然后主动道:“那我炒个帽子吧，你们喜欢什么口味？”

有个大妈想了想，笑着说：“咱们这儿的人口味偏重，喜欢麻辣的，小宋你看着办吧。”

宋栖月点了点头，开始准备炒米线的帽子。

她先从准备好的食材中挑选了一些新鲜的肉末和蔬菜，然后开始热锅凉油，将肉末下锅快速翻炒至变色，接着加入切好的辣椒和花椒，炒出香味。

“小宋，这辣椒可真够劲啊，闻着就辣。”

陈启站在一旁，看着宋栖月熟练的手法，不由得赞叹。

宋栖月笑了笑，说：“这辣椒是我特意选的，辣味足，但不会盖过其他食材的香味。”

她一边说着，一边将切好的蔬菜加入锅中，继续翻炒，直到蔬菜变软，肉末和蔬菜都均匀地裹上了辣椒和花椒的香味。

“好了，差不多可以出锅了。”

宋栖月说着，将炒好的帽子盛出，然后开始准备米线的调料。

她准备了一些葱花、香菜、蒜末和酱油，以及一些辣椒油和醋，供大家根据个人口味自己添加。

“大家快来尝尝，看看味道怎么样。”

宋栖月招呼着院子里忙碌的其他人道。

陈启和其他早就闻到味蠢蠢欲动的帮厨们纷纷围了过来，各自盛了一碗米线，加上宋栖月炒的帽子和调料，大口大口地吃了起来。

“小宋，这帽子炒得真香，米线也好吃。”

一位大娘边吃边夸赞，一口气嗦了一大口，唇边还粘上了一圈红油。

“我吃了几十年的米线了，可从来没吃到过这么香的，这怎么做的？”

站在大娘身边穿着中山装的大爷惊讶的说道。

“你可别说，我也是第一次吃到这么香的米线，这宋丫头做的，和我做出来的就不是一个味，简直太香了。”

其他人也是纷纷附和道。

这种麻辣米线谁不会做？可吃了宋栖月做的再回忆回忆自己做的，就简直不是一个级别的，完全不知道为什么宋栖月能够将麻辣米线做的如此诱人。

说白了就是那个帽子炒的香，隔着大老远都能够闻到那香味！

口水都馋出来。

宋栖月微笑着说：“大家喜欢就好，吃完我们就开始准备一会儿的宴席吧。”

在屋子里的陈泽名和陈泽羽两兄妹也被这股香味勾魂了，本来陈泽羽还在帮着他哥布置新房，可闻到味后，“哒哒哒”

就跑出来，直接拿起碗就给她和她哥一人搞了一大碗，送去给陈泽名，他吃完后还来续了一碗，说是实在太好吃了。

宋栖月也自己弄了一碗，吃着吃着就想起谢无虞让她带饭的话，不由得有些好笑，看着碗里的米线，心想:也不知道谢无虞喜不喜欢吃米线，要不下次他来蹭饭的时候给人煮碗米线吧。