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第10章 外婆炒米记（第2页）

她先用筛子将饭米粒筛去杂质，然后用清水反复冲洗，直到每一粒都晶莹剔透。

接着，她会把饭米粒放在竹席上晾干，那画面就像是一幅田园风光画。

等饭米粒晒好之后，外婆点燃灶火，将锅烧热。

再倒入晾干的饭米粒，然后加入白糖、黑麻子和黄豆。

一起放进锅里，用小火慢慢翻炒。

炒饭米粒的香味，渐渐弥漫在整个屋子里，让人垂涎欲滴。

我总是搬个凳子站在灶台前，看着外婆熟练的动作。

闻着那诱人的香气，心里都充满了期待。

每当外婆开始炒饭米粒，我就会兴奋地围在外婆身旁。

看着她熟练地翻动锅铲，听着米粒麻子黄豆在锅里“噼啪”

作响，。

那声音对我来说，就像是一首动听的乐章。

外婆总是笑着说：“炒米要慢慢炒，不能心急，这样才能炒出香脆可口的味道。”

外婆炒米的技巧也是一绝。

她总是能恰到好处地掌握火候，让米粒在锅里翻滚跳跃，却不会糊锅。

终于，外婆将炒好的炒米端到了我面前。

我迫不及待地尝了一口，顿时被那香脆可口的味道征服了。

我惊讶地看着外婆，问道：“外婆，这是怎么做的？太好吃了！”

外婆看着我狼吞虎咽满足的样子，脸上总是洋溢着幸福的笑容。

然后叮嘱我慢慢吃，别噎着了。

她笑着摸了摸我的头，说道：“我想着你没有什么零食吃。”

“所以我就想着用这些饭米粒，给你做点好吃的。”

“你喜欢吃就多吃点，外婆以后给你多炒点。”

我听着外婆的话，心中涌起一股暖流。

原来，外婆一直在用她的智慧和勤劳，为我创造美味的零食。

那一刻，我深深地感受到了外婆的爱和用心。

“圈圈，你知道吗？炒米不光可以这样吃，还可以做成炒米粉泡着喝呢！”

外婆接着微笑说道。

“炒米粉？能泡着喝？外婆我要喝，我要喝，你给我做！”

我听完瞬间乐开了花拍手说道。

“好，好，好，外婆下次给圈圈做炒米粉泡着喝！”

外婆开心的说道。

外婆知道我想念她的炒米粉。

于是又在接下来的日子，忙碌起来为我准备。

她的手法总是那么娴熟。