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第11章 独特的味道（第4页）

“好，好，外婆都给圈圈做，让圈圈吃的开心。”

外婆爽快地答应了。

果然，外婆不光让我喝到了，香甜可口清淡的玉米汤。

她炒的爆米花，那简直是一绝。

每逢节假日，或是家里来了客人。

外婆总会提前准备好一大锅爆米花，那香味能飘到村子的每一个角落。

炒爆米花看似简单，实则需要一些技巧。

外婆总是选用上好的玉米粒，先用水浸泡一段时间，让玉米粒充分吸收水分。

然后，她会生起炉火，把一个大铁锅烧得滚烫。

接着，就是最关键的一步——炒制。

外婆会娴熟地舞动锅铲，让每一粒玉米都在锅里均匀受热。

随着温度的升高，玉米粒开始发出“噼里啪啦”

的响声！

仿佛是它们在欢快地跳跃。

这时，外婆会迅速盖上锅盖，防止爆米花飞溅出来。

不一会儿，锅里就传来了“砰砰砰”

的声音。

那是玉米粒在高温下，膨胀成爆米花的节奏。

外婆会适时地晃动锅子，确保每一粒爆米花，都能均匀地受热和膨胀。

终于，当锅里的声音渐渐平息。

外婆就会揭开锅盖，一股浓郁的香气扑面而来。

只见锅里堆满了白白胖胖的爆米花，每一粒都饱满而诱人。

外婆会把爆米花盛出来，放在一个大盘子里。

这时，我总是迫不及待地伸手去抓一把，放进嘴里。

那种脆脆的口感，加上淡淡的甜味，简直让人欲罢不能。

每当我想起外婆的爆米花，心中总会涌起一股暖流。

那不仅仅是一种零食的味道！

外婆的爆米花里，融入了她的爱和用心！

是任何机器都无法复制的。

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