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第48章 红烧卤乳鸽（第2页）

系统继续指示：“把沥干水分的乳鸽块放入卤汁中，大火烧开后转小火慢炖。

炖煮的时候要不时翻动乳鸽块，让每一块乳鸽都能均匀地吸收卤汁的味道。

炖煮大概一个小时左右。”

苏瑶守在锅边，耐心地翻动着乳鸽块，看着乳鸽的颜色在卤汁的浸泡下逐渐变得红亮，她心中满是期待。

一个小时后，系统提示：“苏瑶，现在可以把乳鸽块捞出了。

捞出后的乳鸽块已经有了卤香味，但我们还要进行红烧的步骤，让它的味道更加浓郁。”

苏瑶用漏勺捞出乳鸽块，放在一旁备用。

系统又说：“在另一个锅中加入少许油，放入葱姜蒜末爆香，然后把捞出的乳鸽块放入锅中，加入适量的红烧酱油，翻炒均匀，让乳鸽块均匀地裹上酱油的颜色。

接着加入少量的卤汁，小火焖煮一会儿，让乳鸽块更加入味。”

苏瑶按照系统的要求操作着，随着小火的焖煮，乳鸽块的颜色变得更加红亮，香味也更加浓郁了。

最后，系统说：“苏瑶，现在红烧卤乳鸽就大功告成了。

你看这色泽红亮、香气扑鼻的红烧卤乳鸽，一定能吸引不少顾客。”

苏瑶看着眼前的红烧卤乳鸽，心中满是成就感，她迫不及待地想把这道美食带到麋鹿公司楼下的摊位上去。

第四：前往摆摊地点小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！

苏瑶和李叔、林悦一起，把精心制作的红烧卤乳鸽小心地装在保温容器里，然后前往麋鹿公司楼下的摆摊地点。

到达目的地后，苏瑶发现这里已经有不少人在走动了，毕竟麋鹿公司的员工众多，人流量很大。

她找了一个显眼的位置，开始布置摊位。

苏瑶先铺上一块干净整洁、带有淡雅花纹的桌布，那桌布的颜色如同春日里盛开的梨花，清新淡雅。

然后把装着红烧卤乳鸽的保温容器放在桌子的中央，保温容器的外壳有着精致的金属光泽，在阳光下闪烁着迷人的光芒。

在旁边摆放了一些一次性餐具，包括小巧的叉子和盘子，这些餐具都是精心挑选的，盘子上有着细腻的花纹，叉子的手柄处有着精致的雕刻，看起来十分精致。

她还立了一个小牌子，牌子是木质的，上面刻着“特色美食-红烧卤乳鸽，25元一份”

的字样，字体娟秀，充满了艺术感。

李叔和林悦也没闲着。

李叔手脚麻利地从车上搬下几张小巧的折叠椅，这些椅子的设计简约而不失时尚，椅面是柔软的皮革材质，坐上去十分舒适。

他把椅子在摊位周围摆放得整整齐齐，就像训练有素的士兵在坚守岗位。

林悦则像一个细心的艺术家，她把一些备用的调料，如盐、胡椒粉等，还有餐巾纸整齐地放在桌子的一侧。

餐巾纸被叠成了可爱的小方块，像是等待检阅的方阵。

第五：美食售卖初体验苏瑶的摊位刚一布置好，就吸引了不少人的目光。

随着中午下班时间的临近，麋鹿公司的员工们陆陆续续地从大楼里走了出来。

一位年轻的男员工，他穿着一身笔挺的西装，西装的线条流畅，像是为他量身定制的一般。

打着一条蓝色的领带，领带的颜色如同深邃的海洋，透着一种神秘的气息。

他的头发整齐地梳向一边，脸上带着好奇的神情，脚步轻快地走向苏瑶的摊位，问道：“这是什么呀？看起来好诱人啊。”

苏瑶微笑着回答：“这是红烧卤乳鸽，是一道很美味的菜肴呢，你可以尝尝。”

男员工又问：“多少钱一份呀？”