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第79章 第七十九回 峡谷恋情（第5页）

一进入作坊，一股浓郁的酒香扑鼻而来。

郝雪莲不禁闭上眼睛，深深地吸了一口气，赞叹道：“这酒香真是醇厚，让人陶醉。

东家，这酒香味如此浓郁，想必酿造工艺定有独到之处。”

孙太自豪地说道：“我们孙老大烧锅的酒可是用祖传秘方酿造的，味道自然独特。”

他一边走，一边向郝雪莲介绍着烧锅的历史和酿造工艺。

“我们孙老大烧锅已经有好几代的历史了。

从我的祖辈开始，就一直致力于酿造高品质的美酒。

我们的酿酒工艺非常讲究，从选料到发酵，再到蒸馏，每一个环节都严格把控，确保每一滴酒都口感醇厚，香气四溢。”

孙太的话语中充满了对家族事业的热爱和自豪。

郝雪莲听得津津有味，她一边仔细观察着作坊里的各种设备，一边不时地提出一些问题。

孙太耐心地解答着她的问题，两人之间的气氛十分融洽。

他们首先来到了原料仓库。

仓库里堆满了各种各样的粮食，有高粱、小麦、玉米等。

孙太指着这些粮食说道：“这些都是我们酿酒的原料，我们只选用最优质的粮食，确保酒的品质。”

郝雪莲伸手拿起一把高粱，仔细观察着。

她发现这些高粱颗粒饱满，色泽光亮，显然是经过精心挑选的。

此时，她身上的宝蓝色旗袍在仓库的灯光下显得更加深邃迷人，那白色的梅花仿佛也在诉说着优雅的故事。

郝雪莲感慨道：“东家，从这选料的用心程度，便可知这孙老大烧锅的酒为何如此出众了。”

接着，他们来到了发酵车间。

发酵车间里弥漫着一股淡淡的酸味，一个个巨大的发酵罐整齐地排列着。

孙太介绍道：“这里是我们进行发酵的地方。

我们的发酵工艺非常独特，采用传统的固态发酵法，让粮食在自然的环境中慢慢发酵，这样酿造出来的酒口感更加醇厚。”

郝雪莲好奇地看着发酵罐，想象着粮食在里面发酵的过程。

她微微侧身，旗袍的裙摆轻轻摇曳，如同绽放的花朵，尽显高贵之姿。

她说道：“这传统的工艺真是让人敬佩，东家，你们能一直坚守这份传统，实在难能可贵。”

然后，他们来到了蒸馏车间。

蒸馏车间里热气腾腾，几个巨大的蒸馏器正在工作着。

孙太说道：“这里是我们进行蒸馏的地方。

通过蒸馏，我们可以将发酵后的酒液提纯，得到更加纯净、口感更好的酒。”

郝雪莲看着蒸馏器里不断流出的清澈酒液，心中充满了好奇。

她专注的神情与身上的旗袍相得益彰，散发着一种知性的美。

她赞叹道：“这蒸馏的过程真是神奇，东家，有了这样精湛的工艺，难怪孙老大烧锅的酒能如此受欢迎。”

最后，他们来到了成品仓库。

仓库里摆满了各种各样的酒坛，上面贴着不同的标签。

孙太介绍道：“这些都是我们已经酿造好的酒，有不同的度数和口味，可以满足不同客户的需求。”

郝雪莲拿起一坛酒，仔细观察着上面的标签。

她发现这些酒的名字都很有特色，比如“孙老大烧锅特曲”