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菜肴少油少盐,意外将菌子原始的鲜香得以保留。
沈佳肴一碗饭没吃完,两份菌子菜都吃完了,鲜的舌头都打转,感觉香味萦绕全身,整个人都成了朵大菌子。
沈明觉宠溺地把自己盘中的菌子都挟给她,阿力见他俩吃的喜欢,立即又是买了两份。
三人吃的肚子圆圆,又饮了一壶大麦茶才下山。
沈佳肴回味地道:“该问一问都是什么菌,咱们也在市面上买了做。”
阿力自认为隐晦地提醒:“在白云寺里斋菜是不贵,可在帝都城里,卖野生菌是极贵的,多数直接送到酒楼里,市面少有。”
估计有卖,你也舍不得买!
沈佳肴假装没听出来,笑道:“那白云寺的住持还真是不会做生意,就凭这菌子菜,也能把白云寺的名声打出去。
多赚点香油钱把路修好点。”
回程路上车马行人更多,加上沈佳肴在山上摘野菊费了些时间,回到城中就晚了些,不过也没错过放灯。
沈明觉买了三盏莲花灯,送阿力一朵感谢他今日相伴。
阿力写不好小字,本想让沈明觉帮他在花心上写个祈福语,转头见沈佳肴用描笔写的簪花小楷好看的很,便让她写了两句。
三人放了灯,阿力把两人送到学士馆就要走,沈佳肴硬拉他进来,快速把剩下的偏食热了热,至于花馍,给兄长吃还成,给阿力吃,沈佳肴怕毁了自己中华小当家的形象。
又煮了个面疙瘩汤,从院中揪把小青菜切碎了放进去,加两滴芝麻油一点盐,一锅混合着面香菜香的鲜香疙瘩汤就做好了。
三人简单吃了晚饭,阿力正要走,谢清涛匆匆过来:“你们回来了!
一起去放灯吧?”
沈明觉歉意地道:“谢兄勿怪,我们已经放灯回来了。”
阿力一拍手,十分抱歉地道:“公子说晚上大家一起去放灯,我给忘记了。”
谢清涛不在意地道:“既如此我也不去放灯了,沈兄咱们一起小斟两杯如何?”
沈佳肴替兄长婉拒:“在我们家乡,今日是不能饮酒吃荤的,再者天色渐晚,到底是中元节之夜,谢公子还是早些家去,晚了路上撞客就不好了!
不如明日再来吧!”
谢清涛胖脸上难得出现诧异的表情:“佳肴真是懂事,好吧,那我明日再来,沈兄,皇上点了秦王为主考官,也就是说咱们这一介考生的师座是秦王呢!
明日秦王在洛文园办文会,所有待考生都可参宴,明天我来接你,咱们一起去。”
杂酱面和卤肉面
沈明觉自是万分感谢地应下,把谢清涛送到大门口两人又在马车前说了会话才依依惜别。
沈佳肴心中吐槽,谢清涛对狄小姐若这般用心,怎么可能订婚三年两人还那般生疏!
翌日谢清涛一大早没吃早饭就来了,点名要吃杂酱面,阿力去买肉剁碎,沈佳肴揉面切配菜。
肥瘦相间的后腿肉炒香加点葱末蒜末和自制的面酱,小火慢炒出酱香再加糖、酱油、黄酒出锅。
黄瓜切丝、芫荽切段,再切点红萝卜丝,氽水后摆上,红青配着颜色好看。
和阿力配合不过两钟刻五碗杂酱面喷香就上桌了。
其中一碗是送给门口的车夫吃的。
沈佳肴一碗面才吃一半,谢清涛便让再上一碗。
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