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“这老家伙,跑那么快,不行,我让婆娘摘菜去。”
大队长也麻溜起来了。
阮清清在打谷场上摆开,就等人来了,不少婶娘奶奶还过来问,她们这是干啥呢。
阮清清说是做鱼。
好奇的人都围了过来,“做鱼?谁家不会啊,丫头,你这白忙活。”
谋生之路
“队长大伯,慢点,慢点。”
阮清清看着大队长飞奔而来,手里抱着盆,手下还提着桶,丝毫没有影响他的速度。
“还没人来吧,我是第一个?”
“您是头一个来的。”
“那就好,我还以为林大业那小子,比我跑的快呢,这给我跑的。”
“丫头,你这咋想着出来煮鱼了啊。”
“在家里也无聊不是,就想着出来,顺便教你们煮鱼别的法子,大伯娘呢?”
“后头呢,这整的都是啥啊,一盆一盆的,颜色还都不一样。”
大队长看着她身上的酱料开口问道。
“这些都是我在家调配好的酱料,做鱼主要是靠它们。”
“一锅最多煮三条鱼,大伯,你今儿打算来几条啊。”
“给我煮两锅的,鱼我都处理好了,你爹跟我说配菜,家里就只有土豆,玉米,青菜啥的了,你看这行不?”
咋不行了,我这还有配菜,酸笋,酸萝卜,还有酸菜,您要是口味重,我就给您放,不然啊,可糟蹋了。”
阮清清揭开盖子,浓郁的酸味飘散出来,不能接受的人,觉得是啥东西坏了,发酵了。
“我味重,给我来点的。”
“这一锅两毛钱啊,咱们亲兄弟也明算账,概不赊账!”
阮清清提前说好,免得后面一些人又借着跟老爹关系好,蹭吃蹭喝的。
她可不给人白干!
“行啊,这都是小事儿,你弄吧,我回家拿钱去。”
“队长大伯,你等下,你要啥口味的,番茄,还是麻辣,蒜香的?”
“还有口味的啊?家里还有个小孙子,给我拿蒜香的吧,这吃鱼不吃蒜,香味少一半啊。”
“行嘞,小娘,两锅鱼,蒜香的,记上账。”
免得等下给漏了。
为啥要在打谷场做呢,打谷场地势比较高,这村里东高西低,风一吹,就把香味带出去了。
“洗好的鱼,切好块,这一条一条的也能下锅,不碍事儿啊,但需要腌制一下鱼,去腥味,也让鱼有些味道。”
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