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姜满起初想把肉包子定成两毛钱一个,但她昨天去镇里走一圈,大多数人都卖八分一个,现在这个年代的物价真是不好赚。
王秀先把灶膛里的火生起来,红红的火苗舔着锅底,映照着她那认真又带着热情的脸庞。
接着,她把案板擦干净,撒上些面粉,准备擀皮儿。
终于,蒸笼冒出了腾腾的热气,姜满揭开蒸笼盖,那一个个热气腾腾、白白胖胖的包子露了出来,看着就让人垂涎欲滴。
王秀笑着说:“嫂子,你这手艺,这包子卖相可真好啊,肯定能受欢迎。”
姜满应了一声,又想起了什么,拿了几个包子和鸡蛋,对王秀说道:“秀儿,先给老三送两个去,你一大早就来帮我忙活,估计自己家都没做上饭。”
姜满一边忙着招呼客人,一边还不忘和他们唠上几句家常,问问家里的情况,聊聊城里的新鲜事儿,这小小的摊位倒成了大家交流的一个小天地。
王秀赶紧给大妈装好了包子,还多拿了个小袋子装着,笑着说:“大妈,您拿好啊,吃好了下次再来呀。”
一个穿着工装、戴着眼镜的年轻小伙子说道,那身工装看着洗得有些白了。
做完这些,两人才坐上三轮车,晃晃悠悠地朝着城里的方向驶去。
面醒好了,姜满揪下一个个小面团,递给王秀,王秀接过,手中的擀面杖飞快地转动起来,不一会儿,一个个中间厚边缘薄的圆面皮就擀好了,整整齐齐地摆在案板上。
姜满则快地包起馅来,她的手像是有魔法一般,一勺馅料放到面皮中间,手指轻轻一捏一折,一个漂亮的包子就成型了,褶子均匀又好看,不一会儿,蒸笼里就摆满了白白胖胖的包子。
姜满也开心地笑了,说道:“还得谢谢你帮忙呢,不然我一个人可没这么快。”
包子在蒸笼里蒸着的时候,两人又开始煮茶叶蛋。
姜满把鸡蛋一个个仔细地洗净,王秀则在锅里加水、放茶叶、八角、桂皮等香料,再加入适量的盐,等水煮开了,把鸡蛋轻轻放进去,看着锅里翻滚的水和鸡蛋,两人相视一笑,仿佛已经看到了今天生意兴隆的场景。
“老板,给我来两个肉包子,再要一个茶叶蛋。”
她轻轻地在两个孩子的床头各放了几个包子和茶叶蛋,想着等他们醒了就能吃着热乎的早点了。
有了这开头,来买包子和茶叶蛋的人越来越多,姜满和王秀忙得不可开交,可心里却是满满的高兴。
姜满赶忙笑着应道:“好嘞,您稍等啊!”
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到了早上八点多,姜满和王秀两人带来的包子和茶叶蛋已经全部卖空了,两人对视一眼,都从对方的眼里看到了疲惫,可更多的是满足。
于是两人先回了一趟王秀的家里,给许老三往锅里面放了几个包子和鸡蛋,王秀又写了张纸条放在柜子上。
大妈穿着一身深蓝色的布衫,头梳得整整齐齐的,透着一股利落劲儿。
王秀热情地介绍着:“大妈,我家的包子都是猪肉大葱馅儿,皮薄馅大,最重要的是好吃,您尝尝呗。”
“今天这生意不错,比预想的还好。”
姜满一边擦着额头上的汗,一边笑着说道。
王秀第一次忙的这么开心,她眼睛亮晶晶的,笑道:“何止是不错,那斜对面卖包子的都要把咱俩的脸瞪出俩窟窿来了。”
姜满数了数钱,她今天早上一共带来了五十个包子和五十个茶叶蛋,一共赚了十块多。
按照这架势,一个月她就能赚三百多块了,简直不要太爽!
(本章完)
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