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一来，转移自己?的?注意力，二来嘛，自然是多攒银子，有个万一，她银子多，也能让自己?过得稍微好那么一点点。

东郊庄子前些日子用水床孵化出大批小?鸡，如今这些小?鸡也出壳快一个月了。

因为是试水床，也不知?道能成多少，东郊庄子如今最不缺的?就是鸡和鸡蛋，董嘉柔便让麻婆子她们好好练手。

这一练，自然是有成功也有失败。

因为孵化失败，这段时间便产生了许多毛蛋。

因为董嘉柔病着，林晚晚便直接在?有间食肆添了几?道毛蛋的?小?吃，有炸、有卤。

原本只是为了处理那些毛蛋，因此卖得也挺便宜。

倒是没想到，这段时间毛蛋竟然挣了不少。

第二波孵化，麻婆子等?人总结了不少经验，这次并?没有太多毛蛋产生，可去有间食肆的?人，想吃毛蛋的?还挺多，林晚晚正愁着，眼见着董嘉柔已经开始处理各项事物了，知?道九福晋这是大好了，便将事情?同董嘉柔细细说了起来。

说完后，赶紧补充道：“福晋，不是民女胡乱做主，而是民女知?道，毛蛋是真鹅可以吃，以前我们在?村里的?时候，家中鸡孵的?蛋不再?有动静，我们都是这么吃的?。

民女也知?道，京中贵人多，还特?意找了好几?家医馆，问了大夫的?。

民女才敢在?有间食肆卖毛蛋的?。”

董嘉柔原本还担心林晚晚这么做，往后要是有个病死鸡，可别为了怕浪费，也拿去卖钱，如今听完林晚晚话，董嘉柔倒是彻底放心了，这姑娘考虑得挺周全的?。

还是不忘叮嘱道：“往后，再?要添新菜式，一定要大家商量好了再?行事，宁可少赚些银子，也要确保稳妥，如今盯着咱们的?人有些多。”

林晚晚重重地点头，她心里也明白，只是当时看着那么多蛋，实在?不忍，事后想想，她其实也有些后怕。

她们这些糙人吃了毛蛋没事，难保京中的?贵人吃不了，幸好这些天?并?没出事。

董嘉柔接过林晚晚手里关于毛蛋的?账册，也十分吃惊，没想到这些日子，仅仅毛蛋一项，就挣了小?一百两，比起有间食肆总进账虽然有些少，但这笔进项不管放在?哪个铺子，这种收益都是十分可观的?了。

“最近是没有毛蛋了吗？”

董嘉柔问。

林晚晚点头，“几?乎是没什么了，东郊庄子现在?已经开始孵第二批小?鸡了，每天?也就能清理出十几?个孵化失败的?蛋，数量太少，根本不适合在?有间食肆卖。”

就这点量，提个篮子去路边卖还差不多。

“现在?还在?孵小?鸡？”

董嘉柔皱眉。

大冬天?的?，这会儿料本来就紧缺，等?小?鸡出来了，还得做好保暖措施，这会儿显然不是孵化的?好时机。

林晚晚点头，看向一旁候着的?詹嬷嬷。

詹嬷嬷道：“福晋，前些日子您病着，东郊庄子上?来人请示过，老奴也不懂庄子上?那些事情?，便让他?们自己?拿主意。

邓管事便让庄子上?的?人之前干什么，现在?就继续就干什么。

是不是出了什么差池？”

詹嬷嬷脸上?露出担忧的?神色。

董嘉柔问道：“那你们知?道，这次孵出了多少鸡蛋，孵多少天?了吗？”

詹嬷嬷摇头，林晚晚道：“跟上?次一样，一共三千个鸡蛋，已经孵了快十天?了，这几?天?送来几?次毛蛋，还不到五十个，如今应该还有两千九百多个鸡蛋正在?孵化。”

若不是有间食肆需要毛蛋，林晚晚也会问庄子上?孵蛋的?情?况。

说起来有些好像，上?一波鸡蛋，在?孵化中后期，每天?会清理出大批毛蛋，林晚晚和庄子上?负责看着孵化水床的?婆子们天?天?为毛蛋太多而发愁，如今，因为技术长进了，毛蛋变少，她们也天?天?愁。

“同庄子那边说一声，这批蛋不要孵了，直接卖活珠子，价格嘛，就按照毛蛋的?三倍卖。”

董嘉柔道。

“三倍？”

林晚晚和詹嬷嬷惊讶得异口同声。

“福晋，您说的?活珠子就是那批正在?孵的?鸡蛋吧？”

林晚晚虽然心里猜到了，还是想确认一下。