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林樾披上蓑衣,换上草鞋,又把裤腿卷起来才去了菜地,迅速摘了几棵小青菜就跑回去了。
这青菜刚种下去没多久,这会儿一棵就手掌那么长,正是鲜嫩的时候,林樾摘的时候特地挑的密集地方摘,这样剩下的菜能长得更大。
林樾今儿煮的是一锅青菜粥,也不纯是大米,里头还加了一些荞麦高粱和豆子,淘洗干净后上锅煮上,又往里头加了一勺菌菇酱里的油,一点儿粗盐,小火慢熬,快煮熟时再把切碎的青菜放进去。
沈凌之还去地窖里摸了几个土豆,放进灶里烤上了,一会儿蘸酱吃。
吃过饭,雨势渐缓。
上门谈生意总不好空着手去,林樾便打算带一包酸角糕,虽说不贵重,但心意到了。
酸角糕是昨晚做的,昨儿刚摘回来,林樾就挑出来一篮子熟透的酸角,去皮去筋,然后用水浸泡了一下午,晚饭后他才开始煮酸角,果肉煮化,果核捞出来丢掉,又用了蒸布把果肉过滤出来,酸角汁里加入糯米浆水和红糖水继续煮,熬至浓稠倒进模具里放凉定型。
酸角糕的颜色和酸角一样都是棕色,看着有些不起眼,但味道和口感都不错,不过林樾还是担心样式不好看卖不出去,想着卖的时候切一点儿给客人先试吃。
外头雨没有停,林越便想一个人去,“凌之,我今天一个人去,你在家歇一天吧。”
沈凌之不答应,“哥哥,我们一起去吧,外头下着雨,你一个人出去不安全,我跟着一起也有个照应。”
宋寻春也附和道:“凌之说得对,要不是你坚持,下雨天就不该出去,多危险啊。”
眼看沈正初也有开口的趋势,林樾顿时答应了,能少被念叨两句是两句。
“那成,我和凌之一起去。”
“娘,你放心吧,这雨不大,说不定一会儿就停了,平时我们忙着摆摊,人家食肆肯定比我们更忙,今儿正合适。”
宋寻春听完果然没再说什么,只道:“要不让你们爹和你们一起去吧?这样我也放心些。”
林樾连连摆手,“真的不用,娘,这条路我和凌之都不知道走了多少遍了,爹好不容易在家一天,该好好休息才是。”
见沈凌之披上蓑衣,林樾就拉着他出去了,一直跑到院门口才回头喊了一声,“娘,我们一定早点儿回来,你们放心吧。”
“哎你这孩子,跑慢点儿!”
今天虽然下雨,但两人几乎是空手,走起路来也很快,没多久就到镇上了。
林樾没急着进去,镇子外头的路都是土路,这会儿鞋上沾满了泥,他从路边折了根木棍把鞋底的泥刮干净,又从水洼里捧了一点儿水冲洗。
等沈凌之也收拾干净,两人才往里走。
杨记食肆在梨花巷,两人卖点心的时候一天经过好几回,里头的掌柜和吃饭的客人都买过他们的点心,也算和掌柜有几面之缘。
今儿下雨,镇上没多少人在外头,林樾两人来的时辰又不是饭点儿,这会儿食肆里一个客人都没有,只有一个在擦桌子的伙计,还有坐在柜台后打算盘的掌柜。
两人刚进去,那个伙计就迎过来了,“两位客人是打尖儿还是住店?咱们食肆有几个招牌菜,味道都不错,您二位可要尝尝?”
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