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第43章(第1页)

「以后我做主,这温家的东西都是你的,你只要让我雕东西就行!

温苒苒颇是同情地拍拍他的肩膀,指着院子丶厨房堆着的米面蔬菜各类食材:「纠正一下,这些东西本来就是我的。

「啊对。

」温荣挠挠头,「我娘总说温家的东西就是我的,我也就这么认为了。

「不过你放心,我一定努力改!

」他忙不迭地发誓保证,生怕温苒苒反悔,不给他做好吃的了。

「成。

」温苒苒满意地点点头,「看你表现!

*

天气晴好,湛蓝天空万里无云。

温苒苒收了卷饼摊子就回家钻进厨房一门心思地鼓捣奶茶。

她先是将买来的黑糖熬化倒入木薯粉中和成面团,揪成小面剂团成大小适中的圆球,随后裹上层淀粉防止粘连,下入滚水。

清水沸腾翻滚,黑糖波波的颜色逐渐变成诱人的红棕色。

空气中飘散着一股甜香。

温苒苒将煮熟的黑糖波波捞出,另熬了一小锅黑糖糖浆后再把黑糖波波倒入锅中熬煮片刻。

黑糖波波裹满了粘稠的糖浆,色泽愈发光亮。

小料已经备下,接下来就要是熬正主奶茶了。

温苒苒用的红茶是前些日子常掌柜送来的上好的九曲红梅。

香气浓郁醇厚,茶汤呈红色,拿来做奶茶肯定又香又好看。

她取了一些泡水,转身去炒焦糖。

白糖在锅底随着温度逐渐融化,慢慢转变成红棕色的糖浆,一股焦甜味随着风丝蔓延飘散。

她倒入些许茶汤,锅中立刻响起剧烈的滋啦声,糖水瞬间鼓起大泡。

温苒苒将准备好的九曲红梅放进锅中混着焦糖茶水翻炒,阵阵茶香甘醇味道四溢,带着焦糖独特的甜味。

茶香挥发得淋漓尽致,温苒苒倒入牛乳,洁白的牛奶被焦糖染成淡淡的棕色,看着十分诱人,已有了奶茶的样子。

她最后将方才泡的茶汤倒进去,奶茶颜色更浓郁了许多。

这算是最基础的黑糖波波奶茶,可惜还不是芋头成熟的季节,不然还可以做奶茶。

奶茶的花样多得是,日后可以慢慢上新!

一锅奶茶煮得香气四溢,那边正绣花的温茹茹忍不住走了过来往锅里瞧了瞧:「这是什么?」

「这是黑糖波波奶茶。

」温苒苒笑着回道,「马上就好了,等会先给二姐姐尝尝。

温茹茹闻言满意地勾起唇角:「你如今怎的这般懂事?」

温苒苒将煮好的奶茶滤出茶叶碎渣,倒出一杯再放入软软糯糯的黑糖波波,搅了搅递给温茹茹笑着道:「二姐姐给我绣了那么好看的钱袋子,我也得知恩图报不是?」

「这还差不多!

」温茹茹被哄的满面得意笑容,接过奶茶放在手边,等凉些再尝。

却不料刚放下就被人端起,语气中满是好奇:「三妹妹!

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