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呆六娘瞪圆了眼睛,“那不是抢咱们生意吗?”
“所以我琢磨着,”
江心月把三个茶碗排成一排,“咱们不光自己开店,还要让别人也来卖奶茶。”
屋里突然安静得能听见灶台上水壶“咕嘟咕嘟”
的声音。
陈婶和呆六娘张着嘴,活像两条搁浅的鱼。
“你疯啦?”
呆六娘终于憋出一句,声音都劈了叉,“老话说教会徒弟饿死师傅!”
江心月笑着摇摇头,从钱袋里数出十枚铜钱,每个茶碗前放三枚:“你想想,现在全城只有咱们卖珍珠奶茶,客人要从城东跑到城西来买。
要是城东也有人卖,城南也有人卖......”
“那谁还来咱们这儿啊!”
呆六娘急得直拍大腿,把铜钱都震得跳了起来。
“错啦。”
江心月把铜钱重新摆好,“比如这是三家店,都用咱们的招牌,按咱们的方子做奶茶。”
她又取出三枚铜钱放在自己面前,“每家店每月给咱们一百文,十家店就是一贯钱。”
陈婶琢磨了一会儿,突然拍了下大腿:“这主意好!
咱们不用自己开那么多店,但全城的奶茶生意,都有咱们一份!”
呆六娘还是有点不放心:“可要是他们学会了,偷偷改方子呢?”
江心月端起奶茶喝了一口,慢悠悠地说:“那就看他们敢不敢了。”
她放下茶碗,碗底在桌面磕出轻响,“咱们的奶茶为什么好喝?因为用料实在,火候精准。”
她掰着手指数,“岩茶要炒到刚好出香,珍珠要煮到外软内韧,蜂蜜要按三钱兑一壶......”
“做生意,骗得了一时,骗不了一世。”
江心月突然从灶台端来个小陶罐,“六娘,你尝尝这个。”
呆六娘接过来喝了一口,立刻皱着脸“呸”
了出来:“这什么啊?又苦又涩!
跟喝药汤似的!”
“这是王记茶摊的‘珍珠奶茶’。”
江心月眨眨眼,“上个月他们伙计天天蹲咱们摊子边偷看,回去就鼓捣出这味道。”
陈婶噗嗤笑出声,差点被奶茶呛着:“我说呢!
前天路过他们家,三个伙计闲得在门口斗蛐蛐儿!”
“所以啊,”
江心月用抹布擦掉桌上洒的奶茶,“要立规矩。”
她伸出三根手指,“第一,用咱们的招牌就得按咱们的方子来;第二,原料必须从咱们这里进;第三,每卖出一杯要给咱们一文钱。”
陈婶突然“哎呀”
一声:“等等,你说原料都从咱们这儿进?”
“对啊!”
江心月掏出个小算盘噼里啪啦打起来,“咱们找茶农直接收,比零买便宜三成。
转手给加盟的铺子还能赚两成差价。”
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