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第28章（第8页）

为了证实生源论，他指出，通过排除空气中看不见的微生物，能够使肉体物质和植物性物质不腐败。

这一点后来成为大规模的罐头食品制造工业的基础。

1865年，巴斯德接受了一个更艰巨的任务。

法国蒸蒸日上的丝绸工业由于蚕的一种神秘的疾病而正遭到毁灭的威胁。

当巴斯德开始调查研究时，他并不知道蚕是什么东西，也不知道一条丑陋的毛虫以后会变成一只美丽的蛾。

但是，经过一段时期的深入细致的探究，他发现疾病是由生活、成长在蚕体内的一种微生物引起的。

他很快找到了治疗办法，丝绸工业得救了。

巴斯德接着为家畜的炭疽病、特别惊人的是为人的狂犬病制备血清。

此外，由于他的疾病病菌说的普及，人们采取了卫生预防措施，使有可能控制由来已久的灾祸——伤寒、白喉、霍乱、鼠疫和疟疾。

这些医学上的进步产生了深远的影响，首先是在欧洲，然后是在全世界，导致人口迅速增长。

五、生物学革命，1850-1914年

正如牛顿因发现支配宇宙中的物体的定律而统治17世纪的科学那样，查尔斯·达尔文（1809-1882年）因发现支配人类本身进化的规律而统治19世纪的科学。

然而，进化的思想对达尔文来说，决不是新的：在他以前，这思想已被提出并应用于科学的各领域。

让·德·拉马克（1744－1829年）较早时候就已向一种传统的观念挑战；这种观念认为，一度被创造出来、此后一直存在下去的物种具有不可改变的稳定性。

拉马克想象有一种从蠕虫到人类的全面进化，并试图用获得性理论来解释这一进化过程。

马由于需要迅跑而获得敏捷的腿，长颈鹿由于需要吃高处的树枝而获得长脖子。

任何这类身体上的变化通过遗传过程被传下去，成为下一代的起点。

拉马克以后，还有查尔斯·赖统地出版了有名的《地质学原理，三卷（1830-1833年），普及了有关地球表面的形成的"

均变论"

或渐变论。

以往，人们一向认为地球表面是由过去的灾变如火山、地震和洪水等造成的。

存在于高山地区的海贝被简便地认为是挪亚时的洪水留下的。

相反，赖尔认为，现在的地球表面是亿万年间诸如冰蚀、风和水的侵蚀、冰冻和融化之类的地质力量活动的产物。

当时，进化的思想不但在自然科学中，而且在社会科学中也是突出的。

从19世纪40年代起，卡尔·马克思就写道，所有社会制度都处于不断的变化过程中。

自人类有史以来，一种社会已让位于另一种社会——原始的部落制让位于古代的奴隶制、奴隶制让位封建农奴制、农奴制让位于现代资本主义制度，所以，他满怀信心地预言，资本主义制度将让位于未来的社会主义制度。

那时，有影响得多的是赫伯特·斯宾塞（1820-1903年）提出的包括一切的进化学说。

他将其学说应用于所有的事物，包括物质的、生物学的、文化的和社会的。

斯宾塞在1857年发表的《进步：其规律及原因》一书中写道，"

无论是在社会的发展中还是在政治、制造业、商业、语言、文学、科学及艺术的发展中，这种由简单经过连续的变异而进入复杂的同样的进化始终保持着。

"

这就是达尔文创立其划时代的理论时的环境。

达尔文出生于一个在他以前已有两代人显露科学才能机他起又有两代人显露科学才能）的家庭。

他上剑桥大学时，将时间更多地不是用在学习上，而是花费在收集和研究动物及昆虫方面。

有位教授认识到他的潜力，推荐他到政府的即将开始环球科学考察的"

比格尔号"

船上当不拿薪水的博物学家。

这次远航从1830年持续到1836年；远航期间，达尔文对在个别物种身上观察到的许多变异印象极深。