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几人说说笑笑,边吃饺子边吃菜,不一会儿便把肚子填了个半饱。
用韭菜、鸡蛋、葱、蒜、小米椒、红薯粉制作出来的炒合菜是乔檀的最爱,她一口气吃了好些,一边想着下次定要摊几张薄饼,再创造条件做做烤鸭什么的,一边夹了两只饺子到碗里,蘸着醋和辣椒油吃了。
饺子的形状花样繁多,味道却是一样的,她亲手调出的肉馅鲜香细嫩,即便是寻常的猪肉大葱馅,依旧吃得津津有味。
饺子皮软硬适中,在徐婶子和小甜的制作下个个皮薄馅大,一口咬下去爆汁流油,极为爽快。
饺子就酒,越吃越有,吃够了饺子的乔檀举起了盛着葡萄酒的小瓷碗,道:“来,徐婶子,霍大娘,我敬你们一杯,感谢你们一直以来对我们姊妹三人的照顾。”
乔檀一说,乔松和乔樱忙也把面前的饺子汤举起来了。
小朋友是不可以喝酒的,所以乔樱乔松只能以饺子汤带酒,小甜想喝葡萄酒许久了,那会儿趁着她娘不注意,已经喝了好几口,这下有了机会,立刻把瓷碗端起来,道:“来来,尝尝我檀儿姐酿的葡萄酒。”
喜欢喝酒的霍大娘早就想尝一尝这葡萄酒的味道了,一听乔檀介绍说是用南山葡萄林里的葡萄珠儿酿出来的,就更好奇了,但她是来乔檀家里做客的,人家主家没端酒,她也不好意思端起来,“乔大丫,你实在太客气了。”
霍大娘端起瓷碗:“乡里乡亲的,互相帮忙不是应该的吗?”
“总之谢谢大娘婶子了。”
乔檀笑道。
徐氏和霍氏连连说客气,继而端起小瓷碗,吞了一口葡萄酒。
丝滑酸甜的葡萄酒一入口,徐氏和霍氏的眼睛齐齐亮了。
“咦,怪好喝的勒,我还以为跟你夏日常做的果汁子是一个味,结果还真有酒味,有点劲儿呢。”
徐氏端详着瓷碗里剩下的葡萄酒,讶道。
“是好喝,甜滋滋的,就一点点酒味,还带着点酸。”
霍氏砸吧着嘴,道。
“我喝着比爹的状元红还好喝呢。”
高茵问,“小檀,这酒真是你做出来的啊。”
“是。”
乔檀点点头,应道。
霍大娘端起瓷碗,望着碗底紫红色的酒水,问:“乔丫头,你这葡萄酒有多少?”
乔檀:“我前前后后做了两三回,如今还有两大坛呢,怎么了霍大娘?”
霍大娘便道:“再过几天,就是中秋了。
你高伯父想着中秋前邀请给义塾捐款的善人到村里吃饭,原也是定的让你主厨,你还记得吧?”
“当然记得。”
乔檀道,“这件事我一直很放在心上呢。”
霍大娘“嗯”
了一声继续说:“为了招待好即将到来的客人,你高伯父想了不少办法,最后卡在了酒水上。
说什么若是用寻常酒水显得不庄重,用名贵的酒水村里又没那么多钱,这不,我喝了你酿的葡萄酒觉得很不错,到时候用你一坛子酒可好?”
“可以啊!”
乔檀不假思索地应了下来,“高村正那么信任我,又帮我弟弟念书,又分给我葡萄地,助我们一家脱离穷困,我心里感激得不得了,一直想做些力所能及的事来回报,大娘愿意用我酿的葡萄酒,我是一千个一万个高兴。”
“你这孩子,什么时候这么会说话了。”
霍大娘亲热地握了握乔檀的肩膀,当下一锤定音,“行,那这事就这么定了,你高伯父知道了,指定高兴。”
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