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打早上起,桥东村边弥漫着欢快的气息。
当秦远两人回村时,已经接近中午。
哥俩先将早上顺来的家伙事悄摸还回武器库,接着才赶回村头。
此时,这儿像吃大席一样热闹。
秦远家门口临时垒了个大灶,胳膊粗的柴火填灶里,烧的正旺,上面架着一口村里吃大锅饭时打的大铁锅。
锅里咕咕冒着热气,升腾起阵阵面香混合荤肉的香味,弥漫。
秦三柱拿个竹笊篱,意气风发地给大伙盛馄饨。
馄饨已经出了一锅,先仅孩子吃,一个个抱着粗陶大碗,跟个小老虎似的,吃的欢实。
离土灶不远处,有个稻草堆,草堆旁另起一煤炉,架一小锅,炖些杂碎、头肉、骨头加千张。
村里几个干部和老人围在炉边,跟打边炉似的,边晒太阳,边喝酒。
“阿远,快过来!”
瞧见秦远,王大全笑着冲他招手。
秦远停好车子,走上前去,先向坐在上首的国槐爷、淮生爷礼貌问好。
两位老人是村里的两块宝。
国槐爷打过游击,杀过鬼子。
淮生爷打渡江时,带领大伙,给子弟兵推小车运物资,获得过表彰。
“我们的大功臣来了,快坐。”
淮生爷热情招呼秦远坐下。
王根宝想跟着过去,半道让王卫国叫住。
“你获得过什么功劳啊,想去跟你爷一样吃小灶,你老子我都没资格。”
王根宝听得直撇嘴,忽见秦远朝他招手,他冲王卫国得意一笑,便走了过去。
煤炉小火慢煨,微微冒泡,集全村之力,好调料都使上,汤底诱人,同时还加青酸菜解腻。
煮熟的下水、头肉让秦三柱切得的薄,入味快,极见刀工,千张更是切成细丝,汤底一烫,跟大煮干丝没差。
“来,先碰一杯。”
淮生爷招呼大家举杯。
秦远分到一个印红星的小瓷缸,镇上打的高粱散白,倒了浅浅半杯,小抿一口,辛辣入喉。
放下杯子,众人把瓷缸放在脚边泥地上,也不嫌脏,又伸筷捞菜。
酸菜、肉片混着千张丝,冒着热气,大口吃下,鼻尖冒汗。
“舒坦,肉好吃,三柱的手艺也蛮好!”
淮生爷大赞,引得众人点头附和。
放下筷子,淮生爷好奇问道:
“阿远,听三柱说,你要进城工作了?”
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