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由于过年的时候,坏人们也都去过年了所以这几天很是风平浪静。
穆子轩难得有假期休息,便准备给自己和百里冥鼓捣些好吃的东西。
他厨艺不算好,不过倒是很会吃,于是便打算搞个火锅出来吃吃。
百里冥还是第一次听到火锅这词,虽然不懂是什么,不过看穆子轩兴趣十足,便随他去了。
反正他开心就好……
穆子轩吩咐厨房按他的要求将各种食材按现代的要求切成片状,又让厨师用牛油和红辣椒炒了火锅底料。
底料刚炒没多久,香味就弥漫到整个王府,勾的人根本无心工作,心里的馋虫跟狗刨一样停不下来。
就连百里冥也有些坐不住了,在书房几次起身,想知道穆子轩在弄什么,怎么这么香。
沈北更是按捺不住,直接跑到了厨房,对着锅深深吸了一口气。
“穆先生,你和大厨们在弄什么东西,怎么这么香?”
“火锅底料。”
“那是什么?”
沈北也是第一次听说这个,大宋虽然饮食比较辣,不过还没人吃过这个东西。
“就是拿牛油和各种辣椒香料炒出来的东西,然后用水把它煮开,往里面下食材,再弄一些辣椒油、香菜、蒜末、花生碎等蘸料蘸着吃。”
听完他的话,沈北口水都要冒出来了。
“听着好像很好吃,你怎么知道这么多东西啊?”
“跟我师傅学的。”
穆子轩早已找好了理由。
“晚点我可以也吃一些吗?”
沈北再次吸溜了一下口水,馋道。
“我弄了很多料,自然有沈大哥的份,府内其他下人也可以吃,我已经提前跟王爷请示过了。”
穆子轩笑道。
“哇,真的太好了,穆先生真好。”
沈北开心大叫起来,丝毫没有往日抱剑装酷哥的样子。
就连厨房里的下人们也都开心起来,天知道他们闻到这个味道有多向往。
于是王府再次迎来过年当天的狂欢,所有人围着炉子吃起火锅。
虽然下人们的食材没有主子的好,可是在大冷天能围在一起涮火锅,他们已经很满足了。
锅子端到桌上的时候,百里冥闻着诱人的香味,突觉肚子饿了,于是不等穆子轩叫,就坐到了桌子上,乖乖看着穆子轩弄蘸料。
他倒是想帮忙,不过他第一次搞这种东西,越帮越忙,穆子轩干脆让他坐着就行。
“这些是什么?”
接过青年调好的料,他好奇问了一句。
“是蘸料,等会等食物熟了后,把它放到这里面蘸一下,特别好吃。”
说话过程中,他把自己的蘸料也调好了。
等锅底沸腾起来了,他又下了一些萝卜、蘑菇、豆腐、排骨等能煮好久的东西。
见百里冥眼神有些急切,他有些好笑,将一片切如薄片的鱼片放进翻腾的锅底,在里面煮了几秒钟,等其肉变白,他就捞了出来放在百里冥碗内。
然后开始教百里冥涮肉吃,等第一片肉吃下肚后,百里冥虽然表情没有大变,不过眼底的亮光显示他十分喜欢这种吃法。
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