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“难得小白总特意准备了一条鲥鱼,”
季帆云说,“这么些年,我每到一个地方,就会想尝试那里的饭店酒店做出来的鲥鱼。
可惜都不如意。”
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白金说,“我听说,现在的鲥鱼是有说道的。”
“对,”
季帆云点点头,“小白总还是厉害的,这个季节,刀鱼狮子头能做得这么鲜,确实有一点出乎我的意料。”
此话一出,白金心里就小小兴奋了一下,看来这三个大厨本事真有够大。
“只是这鲥鱼,”
季帆云面露怀疑的神采,“小白总这么会点菜,那你应该知道,这是美国西鲱,而真正的鲥鱼已经灭绝了吧?”
“是。”
季帆云说,“这就是鲥鱼的说道。
长大以后,我就再也没有尝到过小时候的那个味道了,真是人生大恨。”
她微笑着轻轻叹息了一声,“我口味清淡,一是因为要唱歌,还有一个,则是因为小时候那段记忆太深刻。
有时候,一个人的口味,或许就因为小时候吃过的某样好东西,就在一瞬间形成,从此伴随终身。”
白金附和她说,“确实,许多人心里的好吃,潜台词便是小时候的味道。”
“现在是秋天,秋天是不会有好鲥鱼的。
即使美国西鲱这样的替代品,也要在清明时节吃才行,”
接着她口风一转,又说道,“本来不想再动筷,但小白总这么有心,不吃的话,难免显得太孤傲……”
她指着那雕花凤凰说,“孤傲得跟这凤凰一样。”
“哪里哪里,”
白金说,“云姐,凤翔千仞,非梧不栖嘛。
因为是凤凰,所以才能非梧不栖,并不是孤傲。”
“呵呵,会讲话。”
季帆云笑着,把筷子伸向了那盘鲥鱼。
白金觉得,自己的眼神里一定有掩饰不住的期待与庆幸。
期待这盘菜让她此番江海之行变得独一无二起来,让她收回刚才的论断;
同时又庆幸,庆幸自己准备了一份血燕,花了大价钱的燕窝才是引子,让她肯降尊纡贵来吃一口这南方的鲥鱼……
季帆云虽然是真正出生在罗马的人,但她其实也是那样世故。
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