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打开山海幼儿园点签到,再用人脸识别才能入得园区。
因为今天是开放日,早餐后小妖怪们也只是上了一堂课便开始自由活动。
家长们一来,有认出自己父母的便屁颠屁颠地跑去迎接。
“妈妈!”
有小朋友兴奋地跳到自己妈妈怀里。
那妈妈发现怀中的宝贝竟然沉了许多,再看看他的脸,天呐,竟然都胖了一圈!
她不敢相信,左捏捏,右捏捏,发现手臂粗了许多,小肚子也微微凸起。
其他的家长也发现了,不禁一致发出疑问:这还是他们家柔弱不能自理的小幼崽吗?上个月回家明明还瘦得跟猴儿似的。
于是许多家长也不似以往来开家长会时板着个脸了,啜了啜自己宝贝的脸,笑盈盈地进教室开家长会去了。
家长会开了一个小时,十一点半便准时开餐。
一般宴会或请客都会有几道出彩的硬菜,叶时音就也做了几道硬菜来撑场面。
首先是一道蛤蜊酿虾滑。
将虾滑和胡萝卜碎搅拌均匀后倒入用开水焯开的蛤蜊中,再隔水蒸,起锅之后之后淋入由耗油和生抽、淀粉等制作的鲜汁,再撒上少许葱花,最后再倒入滚烫的油起味。
味道鲜美,口感滑嫩至极。
还有藤椒鲈鱼片,新鲜的鲈鱼剔骨切薄片,加胡椒粉,耗油和调味料腌制,水开后焯两分钟捞出,再淋入海鲜汁,撒上香菜和菜园里早上刚摘下的藤椒,最后再倒入热油。
藤椒被热油激得香味四散,连苍山都忍不住凑过来看一眼。
再有一道轻蒜话梅酱排骨。
为了这单菜,叶时音特地提前腌制了酸甜适中的话梅,和排骨中的盐和酱油中和,散发出独特的香味,入口后排骨又嫩又脆,很是开胃。
再有几道南乳酥肉、荷塘小炒、秋葵蛏子等,搭配餐后易消化的抹茶小番茄,一共九道菜。
一切准备就绪后,家长和孩子已经在食堂等着就餐了。
叶时音从厨房通道走到食堂,打开那道小门后,见偌大的食堂坐着大大小小的人儿。
她和苍山把餐车推进去,就有其他人一起帮着分菜。
平时食堂里开饭前,小朋友之间各种事件频发。
这个抢了那个的碗,那个抓住了这个的头发,状况百出。
今天他们在家长的陪同下倒是乖巧得很,虽然现场还是吵吵嚷嚷的,能隐约听到小奶包们撒娇的声音,其他事件倒是都没有。
个个都是小人精啊!
叶时音一边分菜,一边笑得得体,遇到小朋友打招呼,她会温温和和地回过去。
倒是家长们,个个虽然都长得很好看,气势却很足。
每个人脸上都端着严肃,也有爱笑的,但也只是对着自己孩子宠溺笑过后就正襟危坐起来。
叶时音总感觉他们都是领导,自己就是只刚入职场的菜鸟,头都不怎么敢抬。
其实也不怪这些大妖家长们的脸色这么差。
之前自己的孩子每逢回家都会瘦一圈,问孩子,他们就说幼儿园的菜太难吃了。
好些家长都提出要来学校参观食堂,好试试厨师做的菜是有多难吃,最后都被重明圆滑地婉拒了。
这次自家孩子虽然长胖了些,但这餐厅的东西到底好不好吃,自己的孩子到底爱不爱吃,心里到底还是存疑的。
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